Woda jest niezbędna, jako stałe źródło utrzymania funkcji życiowych i prawidłowego bilansu wodnego w organizmie. Najbardziej wskazana dla zdrowia jest woda nisko lub średnio zmineralizowana o zrównoważonym składzie mineralnym. Taką właśnie jest „Selenka Wieniec-Zdrój”. Woda ta pozyskiwana jest z odwiertu głębinowego usytuowanego na terenie „Uzdrowiska” — czyli z terenów posiadających status obszaru ochrony uzdrowiskowej. Rozlewnia naturalnej wody mineralnej zlokalizowana jest w bezpośrednim sąsiedztwie ujęcia. Krótka droga dopływu wody do rozlewni minimalizuje możliwość jakiegokolwiek zanieczyszczenia wody pierwotnie czystej pod względem mikrobiologicznym i chemicznym.
Woda posiada aktualną "Ocenę i kwalifikację rodzajową wody" wydaną przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego - Państwowy Zakład Higieny w Poznaniu na podstawie wyników analiz chemiczno-fizycznych wykonanych w tym samym instytucie.